奔富红酒是什么?

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  Penfolds可以说是澳洲葡萄酒界最耀眼的超级名星。自1845年成立以来,在今后的160余年间逐渐成长为南澳第一大酒庄,从一个小小的庄园变成澳洲葡萄酒业的龙头,在高峰期,整个澳洲市场每卖出的两瓶葡萄酒中就有一瓶来自Penfolds!不但产量惊人,质量更是它始终位居澳洲酒业之巅峰的保障。该厂出品的格兰许(Grange Hermitage),同Henschke生产的神恩山(Hill of Grace)一起并称为澳洲红酒的两大酒王,在历年的各项评比中获奖无数,1990年份的Grange更是被Wine Spectator杂志评为世界最佳红酒,作为澳洲葡萄酒的旗帜让澳洲葡萄酒的高品质闻名于世。在中国,Penfolds通常被译作奔富或者彭富。

  酒一搜是世界优质葡萄酒的探索者,专注于发现世界优质葡萄酒产品,葡萄酒品牌和葡萄酒商,为你提供优质葡萄酒信息和最专业的葡萄酒知识,是网上选酒、买酒、查价、学酒与互动交流的全新一站式平台奔富(Penfolds)酒庄位于澳大利亚南澳(South Austrailia)的布诺萨山谷(Barossa Valley)产区,是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。

  直到今天,奔富酒庄仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。酒庄的宗旨是在每一个年份的成长条件限制下,酿造出最优质葡萄酒。奔富以酿造加度酒起家,从而演变出酒庄独特的酿酒哲学。奔富成功的打破了传统庄园酒的概念,酿酒师从各个葡萄园收集优质葡萄进行混酿,这个创新的方法为澳大利亚葡萄酒工业带来深远的影响。美国橡木在奔富的酿酒工艺里扮演了重要的角色,尤其在红葡萄酒的熟化过程功不可没。在新推出的葡萄酒系列中,法国橡木也开始展露头角。如今,橡木桶熟化已是酒庄酿酒过程的一个组成部分。

  奔富是澳大利亚的一个红酒庄,叫做奔富酒园,他生产的红酒就会打上奔富的名称。

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